5月26日，由北京市商務(wù)局主辦，北京烹飪協(xié)會(huì)、北京交通廣播中心、北京音樂(lè)廣播中心承辦的第七屆中國(guó)京菜美食文化節(jié)在新工體拉開(kāi)帷幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)表彰了125名榮獲“全國(guó)第二屆職業(yè)技能大賽國(guó)賽精選烹飪、餐廳服務(wù)項(xiàng)目北京選拔賽”獲獎(jiǎng)選手以及16家優(yōu)秀組織單位。首旅集團(tuán)榮獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，集團(tuán)所屬全聚德集團(tuán)、北京飯店公司、東來(lái)順集團(tuán)、首旅酒店集團(tuán)、首旅置業(yè)、北京展覽館集團(tuán)派出的46名選手榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)，其中，特金獎(jiǎng)5名、金獎(jiǎng)21名、銀獎(jiǎng)20名。
近年來(lái)，首旅集團(tuán)牢固樹(shù)立“人才是第一資源”的發(fā)展理念，把“人才先行”作為各項(xiàng)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把加強(qiáng)技能人才隊(duì)伍建設(shè)作為一項(xiàng)重要戰(zhàn)略任務(wù)扎實(shí)推進(jìn)。此次競(jìng)賽期間，集團(tuán)所屬各企業(yè)廣泛動(dòng)員，積極響應(yīng)，將其作為進(jìn)一步推動(dòng)技能人才隊(duì)伍建設(shè)發(fā)展的有效契機(jī)，參賽選手精心準(zhǔn)備，勇于爭(zhēng)先，賽出了首旅風(fēng)貌、賽出了首旅水平。通過(guò)此次競(jìng)賽，參賽選手們展示了精湛技能，各企業(yè)鍛煉了隊(duì)伍，形成了“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽促建”的良好氛圍。
下一步，首旅集團(tuán)將進(jìn)一步完善技能人才培養(yǎng)、使用、評(píng)價(jià)等機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)積極為員工創(chuàng)造有利于技能人才成長(zhǎng)的環(huán)境，培養(yǎng)更多的大國(guó)工匠、高技能人才，為集團(tuán)的高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大的人才保障。
全國(guó)第二屆技能大賽北京選拔賽烹飪（中餐）、餐廳服務(wù)獲獎(jiǎng)人員名單
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